Préserver la ressource en eau

https://vimeo.com/611372800

L’engagement de l’enseignement agricole pour préserver la ressource en eau.

Ce matin au lycée agrotech de vienne, dans l’Isère, les étudiants testent la qualité des eaux d’un captage  voisin. Ils effectuent toutes les opérations nécessaires à son analyse précise et enregistrent les résultats. En effet, l’aire d’alimentation est vulnérable au risque nitrates et pesticides, augmenté par les exploitation agricole. C’est donc en partenariat avec le lycée agricole de Saint Genis Laval que les étudiants ont mené à bien ce travail.

Quand aux étudiants des lycées agricoles environnants, ils seront sensibilisés à  la thématique de la qualité de l’eau.

Castelnaudary

En effet, préserver l’eau et sa qualité, c’est l’affaire de tous. Face au dérèglement climatique et aux questions posées aux modèles agricoles actuels, il faut faire preuve d’innovation. Face à ce défi, les lycées agricoles s’engagent en nombre sur le terrain et dans leur approche pédagogique. L’objectif ? Améliorer l’efficacité et la diffusion des pratiques vertueuses pour la préservation de cette ressource commune et inestimable qu’est l’eau.

Ici le Treboul longe le canal du Midi. Problème, son état de dégradation est alarmant : nitrates, pesticides, les taux sont trop élevés et les parcelles en bordure de ruisseau doivent adapter leurs pratiques pour réduire les transferts de polluants vers les masses d’eau. Pour ce faire, le lycée agricole a fait évoluer les pratiques de son exploitation : un nouveau système de production en bio a vu le jour et les vignes ont été remplacées par une rotation en grande culture. Plus encore, le désherbage est maintenant mécanique et les intrants ont diminuer de plus de 50%.

Mais le changement de pratiques agricoles n’est pas la seule action menée ici, le lycée a aussi fait le choix d’installer une zone tampon humide artificielle. 

Yvetot 

C’est au lycée agricole d’Yvetot, en normandie que se trouve la zone tampon humide la plus ancienne. Mais au fait : qu’est-ce que c’est ? Il s’agit d’une zone dans laquelle les eaux de ruissellement circulent et sont purifiées par la dégradation des particules toxiques : l’eau acheminée vers la zone tampon humide va rester environ deux semaines et circuler sur un parcours durant lequel les UV vont dégrader les molécules nocives.  La plantation de roseaux permet également de fixer des microorganismes qui vont se nourrir des intrants et les dégrader. La zone va donc agir sur l’eau… et améliorer grandement sa qualité en aval en dégradant les molécules nocives. 1000 mètres cubes, 2500 mètres carrés, la zone tampon d’Yvetot est un support pédagogique grandeur nature pour améliorer la qualité de l’eau.

La Canourgue

A La Canourgue, en Lozère, on a abordé la problématique des intrants et de la gestion des effluents grâce à une autre technique innovante : l’aquaponie. Grâce à une production rationalisée de poissons couplée à des cultures végétales en hydroponie, l’eau est recyclée en permanence : l’eau sale des poissons sert à alimenter en nutriments des serres en maraîchage et en horticulture : résultat, une efficience agronomique étonnante.  De plus, les boues et les effluents ultimes de la pisciculture et des bassins d’aquaponie sont traitées par des lombrics et valorisés sous forme de compost !

Mamirolle

Préserver la qualité de l’eau n’est pas une mince affaire, mais ce n’est pas le seul enjeu. Dans les filières où le nettoyage est important, il faudra aussi mieux l’économiser. C’est la raison pour laquelle l’ENIL Mamirolle a mis en place un système d’économie d’eau pour son atelier de transformation laitière.

En vue de substituer les produits de nettoyage, les étudiants ont testé plusieurs systèmes et différentes solutions et mesuré leur efficacité désinfectante. Un cahier de bonnes pratiques et un  livrables pour les professionnels ont été réalisés. 

Bourg en Bresse

Sensibiliser les agriculteurs de demain aux questions liées à la préservation de la ressource eau est un véritable enjeu. Au Lycée agricole de Bourg en Bresse, ils apprennent également à voir l’exploitation comme un système complexe et ouvert sur la société. De la pratique agricole jusqu’à la valorisation, l’agriculture est un métier résolument social où l’on gagne à développer des partenariats. Le lycée a donc développé un partenariat avec le bassin versant voisin et permis aux étudiants de découvrir concrètement les acteurs de la région.

Syndicat du Bassin versant la Reyssouze

Perpignan

A Perpignan, les étudiants ont travaillé à la modélisation d’un serious game sur la gestion concertée de l’eau sur le territoire local. Aujourd’hui, c’est jour de test. Les étudiants d’autres filières viennent apprendre en s’amusant sur les problématiques liées à l’eau. 

Ces quelques exemples témoignent de la transition technique , agroécologique et pédagogique menée dans l’enseignement agricole, pour que les futurs agriculteurs soient acteurs d’une gestion durable et concertée de l’eau. La mise en réseau à un niveau national assure une facilitation des échanges, de la professionnalisation des personnels, de la mutualisation des compétences et des outils créés, pour une meilleure synergie des effets…

L’EPL de Valence : EPLEFPA Le Valentin

Un Lycée agricole au coeur de la ville, voilà qui n’est pas banal. C’est pourtant un atout pour le lycée agricole Le valentin de Valence. Grâce à son exploitation agricole et sa ferme pédagogique, l’EPL montre par l’exemple l’influence positive de l’agriculture en milieu périurbain. En diversifiant ses activités et grâce à la mise en place de systèmes de culture innovants, le lycée agricole Le Valentin a su tisser un réseau bénéfique pour son territoire. Parmi les innovations mises en place, l’EPL de Valence a choisi de participer au plan Ecophyto, qui vise à diminuer l’utilisation des produits phytosanitaires de 50%
d’ici 2018.

Pourquoi avoir fait le choix de participer au plan Ecophyto ? Quels bénéfices pour le lycée et la Région ?
Pour aller plus loin, l’EPL a décidé de convertir en agriculture biologique les ateliers lait et cultures fourragères. L’objectif, atteindre l’autonomie en fourrages et en fertilisants, et atteindre le zéro pesticides en polyculture-élevage. Pour ce faire, l’EPL a introduit des légumineuses et mis en place un phytobac collectif. La diversité des cultures a été renforcée et la mise en place de l’agropastoralisme a permis d’augmenter les zones de pâturage.

L’EPL est une zone de recherche.

Les innovations réalisées à Valence sont nombreuses. Pour les valoriser, l’EPL a choisi de développer une ferme pédagogique qui propose des animations pour les jeunes de la maternelle au collège. Avec 2400 visiteurs par an, l’exploitation a permis de tracer un lien avec sa région, et de sensibiliser les enfants de demain à l’agriculture écologiquement intensive. Il accueille également le salon «Biotech» consacré aux innovations agricoles. Un magasin permet également la vente directe des produits laitiers et des fruits.

L’EPL le Valentin est donc un exemple d’exploitation agricole diversifiée parfaitement adaptée au milieu périurbain.

Considéré comme le véritable poumon vert de la ville de Valence, l’EPL agit comme un véritable acteur du développement agricole sur son territoire. L’exploitation fait partie du réseau de référence CORABIO ce qui fait d’elle un lieu privilégié d’échanges avec les autres agriculteurs. Les tests réalisés sur l’exploitation peuvent être diffusés auprès des professionnels, et favoriser l’émergence d’une agriculture durable dans la drôme.

Faire évoluer la pédagogie en étudiant les agricultures durables

Ecophyto 4 – vidéo réalisée par Miamedia from Miamedia TV on Vimeo.

Le plan Ecophyto a transformé les pratiques pédagogiques des EPL participants. Que ce soit pour les enseignants ou pour les étudiants, l’implication dans les pratiques culturales de l’exploitation a fait évoluer les paradigmes habituels de la formation agricole.

Qu’est-ce qu’un EPLEFPA plus communément appelé Lycée agricole ?

Qu’est-ce qu’un EPLEFPA ou plus communément un Lycée agricole ? from Miamedia TV on Vimeo.

En France, il existe plus de deux cent établissements d’enseignement agricole public. Communément appelés « Lycées agricoles », ces lieux de formation sont également des lieux d’expérimentation scientifique à part entière. Ils offrent la possibilité de co-construire des projets de recherche et de développement et de les diffuser auprès des futurs professionnels de l’agriculture.

La technique des vignes semi-larges

La technique des vignes semi-larges – vidéo réalisée par miamedia from Miamedia TV on Vimeo.

Érosion des sols, pollution de l’eau, bioagresseurs, la viticulture est aux premières lignes des enjeux environnementaux modernes. Comment lutter  grâce à la technique des vignes semi-larges.

La place de la pluridisciplinarité dans Ecophyto

Ecophyto 9 – vidéo réalisée par Miamedia from Miamedia TV on Vimeo.

Les EPL impliqués dan le plan Ecophyto (Action 16) ont fait évoluer leurs pratiques pédagogiques vers une plus grande pluridisciplinarité.

L’évaluation pédagogique dans le cadre de l’action 16

Ecophyto 3 – vidéo réalisée par Miamedia from Miamedia TV on Vimeo.

 

Dans les lycées agricoles impliqués dans le plan Ecophyto, les étudiants sont mis en situation de « faire ». Ils sont partie prenante des choix réalisés sur l’exploitation agricole de l’EPL.

ESA École Supérieure d’Agricultures basée à Angers

 

A l’esa, on apprend l’agriculture et la recherche autrement

Miamedia continue son tour de France des EPL et des écoles d’agronomie engagés dans la recherche et l’expérimentation. Au programme aujourd’hui, une présentation de l’esa. A venir, d’autres vidéos de l’esa pour la rubrique « recherche » et « événements » .

Les collaborations entre l’exploitation et l’équipe pédagogique

Ecophyto 1 – vidéo réalisée par Miamedia from Miamedia TV on Vimeo.

 

L’exploitation agricole des lycées agricoles impliqués dans le plan Ecophyto sont de véritables plateformes d’expérimentation. Miamedia est allé à la rencontre des étudiants des EPL de Valence et de Chartres pour comprendre comment la pédagogie et l’exploitation peuvent coopérer et réduire l’usage des phytosanitaires.

Présentation de l’EPL d’Arras

Présentation de l’EPL d’Arras : vidéo réalisée par Miamedia from Miamedia TV on Vimeo.

Découvrez l’EPL d’Arras, véritable laboratoire du développement durable entre Lille et Paris.